La asignatura Medio Ambiente y sostenibilidad, proporciona al estudiante los conocimientos básicos de las relaciones entre los seres vivos y el medio ambiente 

La asignatura Medio Ambiente y Sostenibilidad es crear conciencia ambiental en los estudiantes de Hotelería y turismo de la universidad del pacifico, para mantener, proteger adecuadamente los recursos naturales y ampliando sus percepciones como parte integrar de la sociedad.